Натрий фосфорнокислый

Описание

Натрий фосфорнокислый (CAS 10039-32-4), также известный как триполифосфат натрия, представляет собой неорганическое соединение с химической формулой Na₅P₃O₁₀. Это вещество широко используется в различных отраслях промышленности благодаря своим уникальным физико-химическим свойствам, включая высокую способность к связыванию ионного кальция и магния, что предотвращает их осаждение. Натрий фосфорнокислый применяется в производстве моющих средств, пищевой промышленности, текстильной промышленности и многих других сферах.

Внешний вид

Обычно представлен в виде белого кристаллического порошка или гранул. Вещество хорошо растворяется в воде, образуя бесцветный раствор. Кристаллы могут иметь различную степень прозрачности и блеска в зависимости от метода производства и условий хранения.

Токсичность

Считается относительно безопасным веществом при правильном использовании. При проглатывании больших количеств могут возникнуть желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота и диарея. Вдыхание пыли может вызвать раздражение дыхательных путей. При контакте с кожей и глазами возможно легкое раздражение. При работе с этим веществом рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты, такие как перчатки и маски, чтобы минимизировать риск для здоровья.

Синонимы

• Натрий фосфорнокислый (Sodium phosphate)
• Триполифосфат натрия (Sodium triphosphate)
• Sodium tripolyphosphate (STPP)
• Pentasodium triphosphate

Физические данные

• Химическая формула: Na₅P₃O₁₀
• Молекулярный вес: 367.86 г/моль
• Температура плавления: 622 °C
• Температура кипения: разлагается перед кипением
• Плотность при 20°: 2.52 г/см³

Сферы применения

1. Моющие средства: широко используется в производстве бытовых и промышленных моющих средств. Он обладает отличными свойствами комплексообразования, что помогает смягчать воду и повышать эффективность стирки и очистки. Натрий фосфорнокислый используется в составе стиральных порошков, жидких моющих средств, а также средств для мытья посуды.

2. Пищевая промышленность: в пищевой промышленности натрий фосфорнокислый используется как пищевая добавка (E451). Он служит эмульгатором, стабилизатором и консервантом, улучшая текстуру и срок хранения продуктов. Натрий фосфорнокислый применяется в производстве мясных изделий, сыра, безалкогольных напитков и замороженных продуктов.

3. Текстильная промышленность: в текстильной промышленности используется в процессах окрашивания и отделки тканей. Он улучшает качество окраски, обеспечивая яркие и стойкие цвета, а также улучшает водоудерживающие свойства тканей.

4. Водоочистка: в системах водоочистки используется для предотвращения образования накипи и удаления тяжелых металлов из воды. Он помогает улучшить качество воды и снизить ее жесткость, что особенно важно для промышленных и бытовых систем водоснабжения.

5. Сельское хозяйство: в сельском хозяйстве используется в составе удобрений для улучшения роста и развития растений. Он обеспечивает растения необходимыми фосфатами, которые являются важными питательными элементами для их жизнедеятельности.

6. Производство керамики и стекла: используется в производстве керамики и стекла для улучшения их физических и химических свойств. Он помогает снизить температуру плавления, улучшает прозрачность и прочность конечных изделий.

7. Медицина и фармацевтика: в медицине и фармацевтике используется в качестве компонента лекарственных препаратов и пищевых добавок. Он служит источником фосфора, необходимого для поддержания здоровья костей и зубов, а также для нормального функционирования нервной системы.

8. Производство строительных материалов: в строительной промышленности натрий фосфорнокислый используется в производстве бетона и других строительных материалов для улучшения их свойств. Он повышает прочность, устойчивость к коррозии и долговечность строительных конструкций.

9. Косметика: в косметической промышленности используется в составе средств по уходу за кожей и волосами. Он улучшает текстуру и стабилизирует составы кремов, шампуней и лосьонов, обеспечивая их длительное хранение и эффективность.

10. Биотехнологии: в биотехнологической промышленности используется как буферный агент в различных биохимических реакциях и исследованиях. Он применяется в процессах культивирования клеток, очистки белков и синтеза биологически активных соединений.

Натрий фосфорнокислый является важным и многофункциональным веществом, которое находит широкое применение в различных отраслях благодаря своим уникальным свойствам. Его высокая растворимость, эффективность и безопасность делают его незаменимым компонентом в производстве моющих средств, пищевой промышленности, текстильной промышленности, водоочистке и многих других сферах.