Чашки Петри являются одним из базовых видов лабораторной посуды, предназначенной для культивирования микроорганизмов, высевов на питательные среды, а также для работы с образцами, требующими плоской открытой поверхности. Они представляют собой цилиндрические стеклянные ёмкости с низкими стенками и плотно прилегающей крышкой. Геометрия изделия обеспечивает равномерное распределение среды и удобный визуальный контроль за исследуемым объектом.
Материал
Для производства используется преимущественно боросиликатное стекло — химически устойчивый и термостойкий материал, способный выдерживать автоклавирование при температуре до 121 °C без потери прозрачности и целостности. Оно сохраняет оптические свойства даже после многократной стерилизации, не взаимодействует с компонентами питательных сред и не выделяет примесей, способных повлиять на рост или анализ микрокультур.
Виды
Ассортимент включает несколько типов, отличающихся по геометрии, объёму и дополнительным функциональным особенностям:
-
Классические плоские чаши с крышкой — стандартный вариант, используемый для большинства микробиологических задач. Стандартный диаметр — 90–100 мм, высота — 15–25 мм.
-
Глубокие модели — применяются для хранения образцов, работы с вязкими средами и проведения экспериментов, требующих увеличенного объёма.
-
Модели с вентиляционными выемками на крышке — обеспечивают контролируемый воздухообмен, предотвращая образование конденсата и повышая воспроизводимость условий инкубации.
-
Двухсекционные и многосекционные варианты — позволяют проводить сравнительные эксперименты в одной ёмкости, разделяя разные типы культур или среды.
-
Чашки с матированными зонами маркировки — обеспечивают удобную идентификацию образцов в условиях работы с несколькими культурами одновременно.
Также изделия классифицируются по диаметру: от компактных моделей диаметром 60 мм до крупноформатных, превышающих 150 мм, применяемых в промышленной микробиологии или при подготовке сред для массового анализа. Высота стенок также может варьироваться в зависимости от задач — от 15 до 40 мм.
Сферы применения
Чаши широко применяются в самых разных областях науки и промышленности. Их универсальность и повторное использование позволяют эффективно решать задачи, связанные с контролем биологических, микробиологических и химических процессов. Основные направления применения включают:
-
Микробиология и санитарный контроль — выращивание культур бактерий, дрожжей и плесени, проведение антибиотикограмм, тестирование дезинфицирующих средств. Изделия обеспечивают стабильные условия инкубации и визуальный контроль за ростом колоний.
-
Фармацевтика и медицинская диагностика — испытания на стерильность, определение бионагрузки, исследование микрофлоры лекарственных форм, оценка микробного загрязнения сырья и поверхностей.
-
Биохимия и клеточная биология — работа с тканевыми культурами, культивирование клеточных линий, визуализация клеточного роста под микроскопом.
-
Образовательные учреждения — проведение лабораторных практикумов, демонстрация процессов роста микроорганизмов и основ микробиологии.
-
Пищевая промышленность — контроль санитарного состояния оборудования, сырья и готовой продукции. Определение сроков годности и устойчивости к заражению.
-
Экологические лаборатории — анализ воды, почвы и воздуха на наличие патогенных микроорганизмов, исследование биоценозов и микробного фона в природных и техногенных средах.
-
Ветеринария и аграрные науки — изучение микрофлоры кормов, биозащиты растений, диагностика инфекционных заболеваний у животных.
Кроме прямого применения для культивирования, изделия также используют в фотометрии, кристаллизации, осаждении белков и других лабораторных операциях, где требуется плоская, чистая, инертная и термостойкая поверхность. Их прозрачность и механическая стабильность делают их совместимыми с лабораторными штативами, инкубаторами, сушильными шкафами и другим вспомогательным оборудованием.
Чашки Петри из боросиликатного стекла — это проверенный временем инструмент, сочетающий в себе простоту конструкции и высокую функциональность. Их свойства обеспечивают стабильную работу в стерильных условиях, совместимость с термической и химической обработкой, а также возможность многократного использования без потери качества. Благодаря разнообразию форматов и исполнений, данные изделия адаптируются под любые задачи, от рутинных анализов до сложных исследовательских проектов. Оптимальное решение для лабораторий, ориентированных на качество, точность и безопасность микробиологических процессов.